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Jun 29, 2023

2023 年香港フードエキスポやその他の見本市には 50 万人近くの来場者が集まり、販売業者は売り上げが急増していると報告

香港のフードエキスポと他の4つの見本市には50万人近くの来場者が集まり、昨年の数字を12％近く上回っており、月曜日の主催者は増加を励みにしていると述べた。

香港のフードエキスポと他の4つの見本市には50万人近くの来場者が集まり、昨年の数字を12％近く上回っており、主催者は月曜、この増加は見本市業界の回復に向けた心強い兆候であると述べた。

フードエキスポの出店者らは、パンデミックによる制限が解除された後、来場者に再びサンプルを提供する機会がブースに群衆を集め、売り上げを伸ばすのに大きな役割を果たしたと語った。

5日間にわたるフードエキスポは、美容製品や家電製品を特集する見本市と並行して開催され、お茶や伝統的な漢方薬を販売するイベントは土曜日に閉幕した。

「5つの見本市には24の国と地域から1,800社以上の出展者が集まり、48万人近い一般来場者を集めた。これは見本市業界にとって心強い回復の兆しである」と貿易開発評議会は述べた。

来場者数は昨年の43万人に比べて11.6％増加し、2021年のフェアには37万人が来場した。

主催者が1,300人の回答者を対象に実施した調査によると、平均来場者は約1,500香港ドル（191米ドル）を費やし、前年比8％以上増加した。

先月の政府統計ではインフレが緩やかにとどまっていることが示されており、心強い数字となった。 ７月の消費者物価は前年比​​１．８％上昇し、６月の１．９％上昇から若干鈍化した。

月曜日、湾仔のコンベンション＆エキシビションセンターで開催されたフードエキスポに集まった人々の中には、アワビ缶16缶、魚浮き袋4袋、ホタテ貝と干しキノコ数袋に4,200香港ドルを費やしたキティ・ヨン・キッチンさんの姿もあった。 、最初の1時間で月餅やその他の軽食が4箱。

「お得なセールはいつも最終日に行われるので、少し早めに来ました」と、2人の子どもを持つ61歳の祖母は語った。

「息子の家族は、2020 年にイギリスに移住して以来、初めて中秋節に香港に戻ります。そこで、彼らのためのお祝いのディナーを買い込むために、ここで買い物をすることにしました。」

ショッピングカートを持って来たユンさんは、購入した干物も12月の冬至用で、親戚のために食事を作るつもりだと付け加えた。

主婦のCheung Mei-shungさん（48）も割引や限定オファーを利用して訪れ、結局、アワビ入り干しキノコ土鍋ご飯2セット140香港ドルと、インスタントラーメン10袋入り2袋を計140香港ドルで手に入れた。 160ドル。

「決まった予算はないんです。 私はただ流れに身を任せて、お金の価値があると思ったら何かを購入します。 調理済みの料理をその場で食べられるのはとても嬉しいです。 牛肉煮込み麺を15香港ドルで食べ、『仏陀は壁を飛び越える』を45香港ドルで食べました」と、フカヒレのスープ、ホタテ、ナマコ、魚浮き袋、アワビが入った福建料理についてチャンさんは語った。

出展者も大幅な割引で顧客を誘致するために最後の努力をした。

ホプタイ・マリン・プロダクツのブースには100人以上が並び、昨年と比べて売上が20％増加したと報告した。

「私たちの目標は、倉庫に何も持ち帰らないように、すべてを販売することです。 すでに原価として値下げされたさまざまな商品があります」と、チャンという姓だけを名乗ったブースの販売員は語った。

「食品サンプリングは、より多くの人を惹きつけるので、状況を大きく変えるものです。 しかし、ここではパンデミックが発生する前ほど多くの中国本土の観光客を見かけません。」

香港日清食品の上級マーケティング責任者、ルイーズ・チン氏は、顧客数が昨年より30％増加したと語った。

「スタッフの数は昨年と同じですが、お土産袋や新しい味のカップヌードルを求めてたくさんの人が来て、圧倒されています」とチン氏は語った。

主に韓国インスタントラーメンを販売する屋台で働くユウキ・ユエンさんは、同社は在庫を売り切ることに自信を持っていると述べ、サンプルの誘惑により昨年と比べて売上が30％増加したと付け加えた。